Économie & soft power
De la madeleine de Commercy à la madeleine de Proust
Comment la madeleine de Proust a finalement éclipsé la madeleine de Commercy. Une étude littéraire et patissière.
Comment la madeleine de Proust a finalement éclipsé la madeleine de Commercy. Une étude littéraire et patissière.
CRITIQUE EN UNE PHRASE. Le monde de Proust vu par Paul Nadar (Éditions du Patrimoine, 1999).